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商品の説明

水揚げ豊富な水揚げ量を誇る岩手県産のわかめ。 剣山わかめとは、その中から数割しか採れない貴重な「天然物」の塩蔵わかめの茎の部分を、まさに剣山のような器具で職人がひとつずつ加工し、極細にさいたものです。
水で戻すと新鮮な茎わかめのコリコリとした歯ごたえが楽しめます。 適度な大きさにカットしてありますので、水戻しのみですぐに召し上がれます。
使用方法:15分ほどたっぷりの水にさらして、あげたら水切りして下さい。
お召し上がり方:そのままドレッシング、酢じょうゆをかけたり、梅和え、からしマヨネーズ和えで。 野菜と合わせて海藻サラダに。 ボイルダコと和えてイタリアンドレッシングをかければ、簡単 カルパッチョ風の前菜になります。 かき揚げに入れてもおいしい一品です。

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